益生菌什麼時候吃、怎麼搭配、成分大解析
1. 攝取方式和時機
2.體感效果和特殊配方
3.最佳搭配成分

為何要吃益生菌?

益生菌(Porbiotics)是一種對人類(宿主)來說有益處的菌種,定殖在腸道當中,能夠抑制有害菌的生長、減少發炎、輔助消化吸收、產生有機酸(乙酸、丙酸、丁酸)來滋養腸道細胞、減少腸漏症的發生等等。

日常生活當中,可以吃的到益生菌的地方就是發酵乳製品、泡菜而已,所以透過保健食品去攝取,會是非常好的管道,且可以吃到特定的菌種,加強保養力道。

益生菌的攝取時機及劑量

益生菌最好搭配溫開水,過燙的水可能會破壞益生菌的活性。當然也可以將益生菌加入飲料中攝取,但效果可能稍微打折扣,當下手邊沒有水,的確可以考慮搭配飲料服用。

一般建議在早上空腹或睡前服用益生菌,這兩個時間點的選擇是為了減少其他固體食物對益生菌的干擾,並非由於胃酸的侵蝕。前提是,所選擇的益生菌具有耐受胃酸和膽鹼的能力。若益生菌配方是設計來助眠,則可以考慮睡前食用。

在劑量方面,取決於該菌提供的實驗數據建議劑量為準,不一定要攝取數十億或數百億的菌量才能獲得效果,因為市面上都在追高菌數,其實沒什麼意義,有時候即使攝取少量的益生菌,其功效也能非常明顯,我們也只需要強壯的精銳兵,不需要一堆殘弱敗兵。

益生菌的體感效果

事實上,益生菌本身很難迅速產生明顯的體感效果,我們可以在益生菌中加入各種成分,以達到更快、更全面性的效果。舉例來說,如果你希望改善睡眠品質,可以將香蜂草、洋甘菊等成分添加到配方中。這樣,你就能在初期時感受到一些效果,而隨後的舒眠益生菌則能發揮其功能,雙管齊下的調理,感受度會大大提升。

益生菌的最佳搭配成分

益生菌(Probiotics)+益生元(Prebiotics)+後生元(Postbiotics)=Synbiotics,是最棒的配方組合

益生元的意義

益生元(Prebiotics),也就是益生質,能夠提供益菌所需的原料,並支持它們的生長和活性,若單單僅吃益生菌,卻沒有吃益生元,則益菌無法存活太久,如果飲食上欠缺蔬果所擁有的膳食纖維,也是同樣道理。這些益生元可以被益菌分解成各種有機分子,可以滋養腸道細胞,調整腸道,所以腸胃好,人不老,其中益生元可是益生菌的推手呢。

後生元的重要性

後生元是菌類本身的代謝產物或營養,即使菌類死亡,這些營養成分仍然能發揮保健效果,所以後生元的添加是必須的,有些產品可能菌本身無法存活太久,或者預估會凋零,此時後生元的添加可以加強補足這塊劣勢。

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